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蔥香味醬豬肉烤舞菇

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never_cooking

我愛吃舞菇。舞菇和蔥末也很搭配

用料

對象的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸(15ml)

必要數量

豬肉片

200g

舞菇(撕成小束)

100g閣下

A 白料酒

1勺

A 淀粉(玉米)

1/3勺

A 鹽,胡椒粉

少量

A 姜尼

1/6勺

B 蔥末

1/2根量

B 醬油

3勺

B 白醋

3勺

B 白砂糖

1.5勺

B 芝麻油

1.5勺

食油

適量

蔬菜(參考)

適量

蔥噴鼻味醬豬肉烤舞菇的做法

籌備干凈塑料袋子。將豬肉片和A用料放入袋子里,拌均。舞菇也放入袋子里,拌均。等待10分鐘以上。

籌備碗。將B用料倒入碗里,拌均。

籌備平底鍋。食油倒入鍋里,點中火,等待30秒。

將步驟袋子里料放入鍋里,炒至熟。滅火。

做好了。將步驟2菜裝碟子撒上B用料就可以吃。

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